浑元运气养生(27)立冬节气五脏系运气体质饮食养生
关键词:浑元运气养生浑元体质养生立冬运气养生五脏系体质饮食养生饮食养生
择要:
立冬是冬季的第一个节气。
内经运气:立冬后四日丑初四刻起交终运,主运少商交太羽,客运太羽交少角。
自然运气:立冬后八日交终运,主运太商交少羽,客运太羽交少角,客气太君火交少湿土。内经运气与自然运气交终运相差4日
变化率平均绝对值偏差:内经运气:立冬0.,霜降0.,增加1.
自然运气:立冬0.9,霜降0.,增加1.。
浑元运气:商金、角木由正转负,羽水值下降54.5%.
变化率平均绝对值偏差:立冬0.,霜降0.,立冬减少59%。
君火依然上浮,相火15日后下降与角木胶着徵火明显低沉。
五脏体质:立冬体质变化幅度明显减小,与霜降的高低错落非常大形成明显区别,入冬人气收敛,变化变小。
平均绝对偏差比较:立冬27.,霜降5.,85,较霜降减少2%。
平衡系数比较:立冬27.6,霜,5.49,较霜降减少22%。
二者的变化基本相同。
三候体质变化明显,有一定规律,
五脏系气血阴阳特征:心系心气偏高,心阳最低;肺系肺津过甚,肺本脏偏低,脏气不足;肝系肝阳居高,肝阴最低,阴阳失衡;脾系本脏幅值高,脾气运化最弱;肾系肾阴偏高,肾本脏最低。
立冬为冬季始,虽然君火依然上浮,但燥象已经消退;饮食养生当“闭藏”以温热为主而“奉生”补养,忌寒凉之品伤阳。补法少年重养,中年重调,老年重保,耄耋重延,相应选择清补、温补、小补、大补。
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年立冬、霜降节气期间-内经运气与自然运气扩展架构比较。
年立冬、霜降节气期间-内经运气与自然运气化生值比较。
立冬三候。
诗文共享:《立冬》宋.紫金霜。
年立冬、霜降节气-节气期间-浑元运气比较:
年立冬、霜降节气期间-浑元运气架构基数与化生值比较:
年立冬、霜降节气-日期间-运气数据比较:
年立冬、霜降节气-节气期间-全球运气体质比较:
年立冬、霜降节气-节气期间-五脏体质变化与平均绝对偏差值比较:
年立冬、霜降节气-日期间-五脏系运气体质:
立冬节气饮食养生:黑芝麻粥,白菜萝卜汤,羊肉黄芪汤,双黄羊肉汤。
心系:五味莲子枸杞饮,养心鸭子。
肺系:冰糖白萝卜饮,银耳罗汉果煲鸡,虫草熟地老鸭汤。
肝胆系:枸杞海参鸽蛋汤,姜母鸭,四物鸡。
脾胃系:莲子猪肚汤,当归生姜羊肉汤。
肾系:牛膝杜仲猪腰汤,羊肉炉,苁蓉核桃粥。
立冬、霜降期间-内经运气与自然运气扩展架构比较
内经运气:立冬后四日丑初四刻起交终运,主运少商交太羽,客运太羽交少角。
自然运气:立冬后八日交终运,主运太商交少羽,客运太羽交少角,客气太君火交少湿土。
内经运气与自然运气交终运相差4日。
年立冬、霜降节气期间-内经运气与自然运气化生值比较
运气化生值比较:
内经运气化生值:霜降:徵火4,商金0,角木-2,宫土0,羽水4。
立冬:徵火4,商金0,角木-0.,宫土0,羽水2.。
变化率平均绝对值偏差:立冬0.,霜降0.,增加1.。
自然运气化生值:霜降:徵火6.,商金0,角木-4,宫土2,羽水6。
立冬:徵火5.,商金1,角木-2,宫土2,羽水4。
变化率平均绝对值偏差:立冬0.9,霜降0.,增加1.。
内经运气与自然运气基本相同。
三候
立冬节气,太阳位于黄经°,包含从11月8--2日,只有14天。为冬季第一个节气。
:立冬,十月节。立字解见前。冬,终也,万物收藏也。
初候,水始冰。水面初凝,未至于坚也。
二候,地始冻。土气凝寒,未至于拆。
三候,雉入大水为蜃。雉,野鸡。郑康成、《淮南子》、高诱俱注蜃为大蛤;玉篇亦曰:蜃,大蛤也;《墨子》又曰:蚌,一名蜃。蚌,非蛤类乎?《礼记》之注曰:蛟属;《埤雅》又以蚌蜃。各释似非蛤类,然按《本草》车螯之条曰:车螯是大蛤。一名蜃,能吐气为楼台。又尝闻海旁蜃气成楼垣。章龟经曰:蜃,大者为车轮岛屿,月闲吐气成楼,与蛟龙同也。则知此为蛤明矣。况《尔雅翼》引周礼诸家,辩蜃为蛤甚明。《礼记》之注以谓,雉由于蛇化之说,故以雉子为蜃。埤雅既曰似蛇而大,腹下尽逆鳞,知之悉矣。然复疑之一曰:状似螭龙,有耳有角,则亦闻而识之。不若《本草》《章龟经》为是即一物耳。大水,淮也,晋语曰:雉入于淮为蜃。
诗文共享:
《立冬》宋。紫金霜
落水荷塘满眼枯,西风渐作北风呼。
黄杨倔强尤一色,白桦优柔以半疏。
门尽冷霜能醒骨,窗临残照好读书。
拟约三九吟梅雪,还借自家小火炉。
年立冬、霜降节气-节气期间-浑元运气比较
立冬商金、角木由正转负,羽水值下降54.5%.
年立冬、霜降节气期间-浑元运气架构基数与化生值比较
霜降化生值:徵火2.55,商金22.9,角木1.96,宫土17.67,羽水47.5。
立冬化生值:徵火22.8,商金-5.85,角木-14.6,宫土20.81,羽水25.8。
变化率平均绝对值偏差:立冬0.,霜降0.,立冬减少59%。
年立冬、霜降节气-日期间-运气数据
立冬君火依然上浮,相火15日后下降与角木胶着徵火明显低沉。
年立冬、霜降节气-节气期间-全球运气体质比较
立冬体质变化幅度明显减小,与霜降的高低错落非常大形成明显区别,入冬人气收敛,变化变小。
年立冬、霜降节气-节气期间-五脏体质变化与平均绝对偏差值比较
平均绝对偏差比较:立冬27.,霜降5.,85,较霜降减少2%。
平衡系数比较:立冬27.6,霜,5.49,较霜降减少22%。
二者的变化基本相同。
年立冬、霜降节气-日期间-五脏系运气体质
五脏系运气体质图的排序是:气、血、本脏、阳、阴。五脏系运气体质的特点:
1)立冬与霜降幅值变化明显不同,落差起伏有一定规律。
2)11月8日干支庚午,9日干支辛未,体质数据值变化规律反转为为阳干支低,阴干支高。
)三候体质变化明显,有一定规律。
4)五脏系气血阴阳特征与寒露明显区别:心系心气极高,心阳最低,应尽量减少心气消耗以护心阳;肺系肺津过甚,肺本脏偏低,脏气不足;肝系肝阳太高,肝阴最低,阴阳失衡;脾系本脏幅值高,脾气运化最弱;肾系肾阴偏高,肾本脏极低,应养阳抑阴,培补肾本脏。
立冬节气饮食养生
曰:“冬三月,此为闭藏。水冰地坼,勿扰乎阳,早卧晚起,必待日光,使志若伏若匿,若有私意,若已有得,去寒就温,无泄皮肤,使气极夺。此冬气之应,养藏之道也;逆之则伤肾,春为痿厥,奉生者少。”。
立冬是冬季的第一个节气,内经运气立冬后四日丑初四刻起交终运,主运少商交太羽,客运太羽交少角。自然运气:立冬后八日交终运,主运太商交少羽,客运太羽交少角,客气太君火交少湿土。
虽然君火依然上浮,但燥象已经消退;饮食养生当“闭藏”以温热为主而“奉生”补养,忌寒凉之品伤阳。
补法甚多,一般少年重养,中年重调,老年重保,耄耋重延,相应选择清补、温补、小补、大补。
黑芝麻粥:《本草纲目》。
:黑芝麻、粳米。
:黑芝麻炒熟打碎与粳米同煮熬粥。
:补益肝肾,滋养五臟。适于中老年体质虚弱者选用,有预防早衰之功效。
白菜萝卜汤:
:白菜、萝卜、胡萝卜,豆腐,上汤。
:白萝卜、胡萝卜与上汤一起大火煮熟。入豆腐、白菜再次煮熟,加适量盐、油即可。
羊肉黄芪汤:
:羊肉,胡萝卜,黄芪,当归,姜片、葱段适量。
:羊肉洗切小方块焯水,与胡萝卜切圆块,黄芪、当归、姜片、葱入锅加水、黄酒小火炖煮0—60分钟,加盐即可。
:扶正培本、益气养血
双黄羊肉汤:
:黄芪,胡萝卜,羊肉,当归,盐、葱、姜、料酒适量。
:羊肉切块飞水。与葱、姜、料酒,放入砂锅中炖约1个小时至烂熟,加盐稍煮几分钟即可。
:益气养血,扶正培本。
心系
心系心气极高,心阳最低,应尽量减少心气消耗过劳以护心阳。
饮食以甘温补心为主。
五味莲子枸杞饮:
:五味子,枸杞子,莲子,白糖。
:五味子入鱼袋与莲子加水适量煮熟莲子,入枸杞子煲5—10分钟,加白糖调味即可。
:养心安神,生津止渴。
养心鸭子:
肺系
肺系肺津过甚,肺本脏极低,肺气不足,应温补肺气,加强宣化津液。
冰糖白萝卜饮:
:白萝卜,冰糖、蜂蜜适量。
:白萝卜上部1/处横切。把下部2/的萝卜中心掏空放入冰糖。将上部萝卜盖上固定,放入密封罐于冰箱静置五六天后取出,将汁水倒出,加少许蜂蜜即成。
:润肺止咳。
银耳罗汉果煲鸡:
:银耳,鸡,罗汉果,南杏少许,红萝卜,姜、盐适量。
:银耳发透。,鸡去焯水,红萝卜切厚块,与罗汉果、南杏等入煲大火转慢火煲约小时,调味即可。
:补肺益气。
虫草熟地老鸭汤:
:冬虫草(虫草花),熟地黄,红枣,老鸭,盐、葱、姜、料酒适量
:将冬虫草(花)、熟地黄、红枣;老鸭飞水,把冬虫草、熟地黄、红枣放入鸭腹内,置炖盅加开水适量,文火炖小时。调味即可。
:滋肾补肺、润燥止咳。
肝胆系
秋分肝阳太高,肝阴最低不足,阴阳失衡,宜平肝阳、养肝阴以平衡之,以免影响肝木脏的疏泄功能。
枸杞海参鸽蛋汤:
:海参,枸杞,鸽蛋,盐、葱、姜、料酒适量
:海参切条状,葱、姜切碎末,葱姜爆炒后加适量水,入海参与调料,中火煮20分钟,入鸽蛋、枸杞子,小火炖10分钟即可。
:补肝肾,益精气,丰肌肤。
姜母鸭:
:(1)老母鸭,老姜,枸杞,米酒,盐。
(2)芝麻油,老抽,白糖,八角,桂皮,香叶。
:(1)老母鸭,老姜煲熟,加枸杞再煲5分钟,加米酒即可。
(2)油锅6成热,入姜片慢慢煸香微发黄,鸭肉倒入翻炒变色,。入老抽炒至上色,入米酒翻炒15分钟左右,鸭肉变干、颜色变深,加白糖、八角、桂皮、香叶、盐,加开水大火转小火煲1.5小时,入枸杞煲5分钟即可。
:疏肝,健脾养胃,舒筋活血。
四物鸡:
:乌骨鸡、当归、白芍药、熟地黄、川芎、上汤、大葱、姜、料酒、味精、胡椒粉、盐。
乌骨鸡不切块,当归、川芎、白芍、熟地装入鱼袋放置鸡腹,入砂锅加上汤,煮沸后撇去浮沫。入姜、葱、料酒转小火,炖至鸡肉和骨架松软。加精盐、胡椒粉、味精调味,去药包和姜葱即可。
:养肝补血、活血、止痛。
脾胃系
本脏气太高,当以增强理气运化功能,平调脾之阴阳为主。
莲子猪肚汤:
:莲子,猪肚,生姜,胡椒适量
:莲子去心、猪肚洗净,莲子、生姜、胡椒都放入猪肚,放锅加水煲熟,加盐调味即可。
:健脾益胃。
当归生姜羊肉汤:
:羊肉克,全当归,生姜。
:羊肉切小块,与当归、生姜入炖盅加清水,文火煮个小时即可。
:阳虚胃寒、夜尿频繁、四肢冰凉。
肾系
本节气肾系肾阴偏高,阴阳易致失衡,当补肾温阳为主,佐以益阴为辅。
牛膝杜仲猪腰汤:
:猪腰,杜仲,怀牛膝,生姜。
:猪腰去白色内膜反复漂去尿味,与杜仲、怀牛膝、生姜入锅内加清水适量,武火转文火煲约2--小时,调味即可。
:补益肝肾,强壮筋骨。
羊肉炉:
:桂枝、陈皮、熟地、白果、当归、党蔘、枸杞子、黄芪、红枣、羊肉、白菜、葱白、姜、米酒、麻油
:药膳料(桂枝两钱、陈皮两钱、熟地两钱、白果两钱、当归三钱、党蔘三钱、枸杞子三钱、黄芪三钱、红枣6颗)混合,用半碗米酒浸泡20分钟入鱼袋。羊肉1斤切块焯水,热锅入油,羊肉与姜片炒出香味,羊肉微焦。全部食材装煲,大火转小火煨2个小时至羊肉熟烂,调味即可。
:助元阳、补精血,通血脉。
苁蓉核桃粥:
:肉苁蓉,核桃仁,大米或小米。
:肉苁蓉、核桃仁,大米或小米适量煮粥即可。
:温肾填精、补益肺肾。
引用文献:
《月令七十二候集解》
《素问.四气调神大论篇第二》
新编四季养生食谱·彩图版].张铁元.