丰收节里话丰收
在此,我们
致敬所有农家人
是他们辛勤耕耘
是他们让我们三餐丰足
是他们撑起农业发展的未来!
礼
赞
丰
收
四川是全国农产品供应大省,是国家最大的粮、油、猪生产基地之一,是我国小麦、水稻、油菜籽、黄红麻、甘蔗、桑蚕、水果的重要产区。
农业科技让我们一年四季瓜果飘香,“应季蔬果”的概念也越来越模糊。
川农妹特意编了一首“农产十二月”赞歌,赞美每月物产,赞美丰收!
一月
一月,是柑橘的天下,
雷波脐橙、眉山耙耙柑
不一样的物候结出一样鲜甜的果实。
“春见”和“耙耙柑”,同物不同名。
二月
二月,是攀西水果占领果盘的季节,
冬草莓、枇杷、圣女果,
都是不错的选择。
甜美,是它们的标签。
三月
温度渐升,物产也丰富了起来,
不丑的丑柑,只为化成嘴里的甘甜。
黄金果,石棉特产,
赋予了柑橘更丰富的口感;
这个时节不得落下的必然是川茶
——三千年过隙,依然甲天下。
金堂羊肚菌,是餐桌上的新宠,
但后来居上,势头猛劲。
四月
千年绸都南充,成就了南充桑葚,
长的、短的,品种繁多;
还有马湖莼菜、米易樱桃,
别忘了,涪城麦冬。
五月
春夏相交,似水的五月,绚丽多彩。
汶川高原孕育的红色精灵
——车厘子,染红了枝头;
渐熟的蓝莓,给这个月披上一层紫色。
还有那甜如蜜的龙泉水蜜桃、
酸脆爽口的平武果梅,色味俱全。
五月,丰富。
六月
芒
六月,是攀枝花芒果的“天下”,
品种之多、品质之高,
你能叫出上面每种芒果品种吗?
除了芒果,
通江的银耳、
川贝在这个月也进入采收季节。
七月
夏季,
是物产丰饶的季节,
这段时间各色蔬果集中上市,
此外,还有“娇气”的山珍,
也悄悄探出了头。
赏过李花就到了吃李子的时节,黑布林、屏山茵红李,总有一款适合你的胃。
葡萄、牛滩生姜、凉山乌洋芋……
当然!还有大自然的珍品
——雅江松茸。
八月
转眼到了八月,
这个辣如火、甜如蜜的月份,
四川农业产品会带来哪些惊喜呢?
苍溪红心猕猴桃、泸州桂圆、资中二斤条,
都给这个浓烈的季节增加了一抹浓郁的风味。
最后,汉源花椒再撒上一把麻,
让人酥到骨子里。
九月
九月秋高气爽,
气候开始干燥起来,
一碗苍溪雪梨炖的汤来得正是时候。
此刻上市的还有:
会理软籽石榴、
小金苹果、
罗江贵妃枣阿坝白菜,
这个月,稍显温润。
润
十月
十月金秋如画,
果子也披上一层金色,
安岳柠檬、绵阳金佛手好吃、好看,
荣县油茶,“东方橄榄树”
——荣县油茶,好看又致富。
四川,是中医药大省,
金河口川牛膝品质上乘。
十一月
本月关键词:滋补。
合江真龙柚,
有股淡淡的蜂蜜味道,润肺,
荥经天麻炖鸽子,也是不错的补品,
再加上清脂的屏山白魔芋,营养丰富。
十二月
轮回。
年底开始一直持续到年初都是柑橘的时节,
眉山爱媛,果冻一般的口感,
青神椪柑,略需咀嚼。
人杰地灵、物产丰富的四川,
还有康定芫根,
以及回锅肉伴侣
——彭州蒜苗。
礼赞丰收
礼赞四川
礼赞中国所有农人
是你们
给我们每月增香添味
给了我们色香味俱全的生活!
感恩
现在所拥有的
珍稀
来之不易的果实
建设
“10+3”产业体系
助力
四川乡村振兴!
文:梅林
编辑:聂姚
校对:范莉
审核:左杉
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