川牛藤

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丰收节里话丰收

在此,我们

致敬所有农家人

是他们辛勤耕耘

是他们让我们三餐丰足

是他们撑起农业发展的未来!

四川是全国农产品供应大省,是国家最大的粮、油、猪生产基地之一,是我国小麦、水稻、油菜籽、黄红麻、甘蔗、桑蚕、水果的重要产区。

农业科技让我们一年四季瓜果飘香,“应季蔬果”的概念也越来越模糊。

川农妹特意编了一首“农产十二月”赞歌,赞美每月物产,赞美丰收!

一月

一月,是柑橘的天下,

雷波脐橙、眉山耙耙柑

不一样的物候结出一样鲜甜的果实。

“春见”和“耙耙柑”,同物不同名。

二月

二月,是攀西水果占领果盘的季节,

冬草莓、枇杷、圣女果,

都是不错的选择。

甜美,是它们的标签。

三月

温度渐升,物产也丰富了起来,

不丑的丑柑,只为化成嘴里的甘甜。

黄金果,石棉特产,

赋予了柑橘更丰富的口感;

这个时节不得落下的必然是川茶

——三千年过隙,依然甲天下。

金堂羊肚菌,是餐桌上的新宠,

但后来居上,势头猛劲。

四月

千年绸都南充,成就了南充桑葚,

长的、短的,品种繁多;

还有马湖莼菜、米易樱桃,

别忘了,涪城麦冬。

五月

春夏相交,似水的五月,绚丽多彩。

汶川高原孕育的红色精灵

——车厘子,染红了枝头;

渐熟的蓝莓,给这个月披上一层紫色。

还有那甜如蜜的龙泉水蜜桃、

酸脆爽口的平武果梅,色味俱全。

五月,丰富。

六月

六月,是攀枝花芒果的“天下”,

品种之多、品质之高,

你能叫出上面每种芒果品种吗?

除了芒果,

通江的银耳、

川贝在这个月也进入采收季节。

七月

夏季,

是物产丰饶的季节,

这段时间各色蔬果集中上市,

此外,还有“娇气”的山珍,

也悄悄探出了头。

赏过李花就到了吃李子的时节,黑布林、屏山茵红李,总有一款适合你的胃。

葡萄、牛滩生姜、凉山乌洋芋……

当然!还有大自然的珍品

——雅江松茸。

八月

转眼到了八月,

这个辣如火、甜如蜜的月份,

四川农业产品会带来哪些惊喜呢?

苍溪红心猕猴桃、泸州桂圆、资中二斤条,

都给这个浓烈的季节增加了一抹浓郁的风味。

最后,汉源花椒再撒上一把麻,

让人酥到骨子里。

九月

九月秋高气爽,

气候开始干燥起来,

一碗苍溪雪梨炖的汤来得正是时候。

此刻上市的还有:

会理软籽石榴、

小金苹果、

罗江贵妃枣阿坝白菜,

这个月,稍显温润。

十月

十月金秋如画,

果子也披上一层金色,

安岳柠檬、绵阳金佛手好吃、好看,

荣县油茶,“东方橄榄树”

——荣县油茶,好看又致富。

四川,是中医药大省,

金河口川牛膝品质上乘。

十一月

本月关键词:滋补。

合江真龙柚,

有股淡淡的蜂蜜味道,润肺,

荥经天麻炖鸽子,也是不错的补品,

再加上清脂的屏山白魔芋,营养丰富。

十二月

轮回。

年底开始一直持续到年初都是柑橘的时节,

眉山爱媛,果冻一般的口感,

青神椪柑,略需咀嚼。

人杰地灵、物产丰富的四川,

还有康定芫根,

以及回锅肉伴侣

——彭州蒜苗。

礼赞丰收

礼赞四川

礼赞中国所有农人

是你们

给我们每月增香添味

给了我们色香味俱全的生活!

感恩

现在所拥有的

珍稀

来之不易的果实

建设

“10+3”产业体系

助力

四川乡村振兴!

文:梅林

编辑:聂姚

校对:范莉

审核:左杉

“三农”领域专业党报

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