川牛藤

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四高共病的药膳调理 [复制链接]

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药膳,这一源于我国传统文化中的饮食与中医食疗文化的精髓,是在中医学、烹饪学和营养学理论的指引下,通过严谨的药膳配方,将一些安全性较高的中药与食材巧妙地搭配在一起,再经过独特的饮食烹调技术和现代科学方法烹制而成的美味食品。简而言之,药膳就是药材与食材完美结合的美食。药膳,这个蕴含着中国传统医学知识与烹调经验的结晶,将药物以食物的形式呈现,将食物赋予了药用价值。它充分利用了药物的特性,借助食物的力量,将二者相得益彰。这种既具有营养价值,又可以防病治病、保健强身、延年益寿的佳肴,让人们在享受美食的同时,也能够滋养身体、颐养性情。

高血压、高脂血症共病药膳方

山楂梅菊茶

山楂30g,乌梅12粒,白菊花15g,白糖适量。

先将山楂、乌梅、白菊花洗干净备用。山楂、乌梅首先放入锅中加水煮沸,然后小火煲1小时,加入白菊花继续煲15分钟,最后放入白糖适量即可。

生津降压、消食降脂、强身健体。适合肝阴不足所致的血压增高、头痛头晕患者。

每日1剂,可连续冲泡,代茶频饮。

高血压、高血糖共病药膳方

灵芝银耳羹

灵芝6g,银耳半朵,莲子10g。

将灵芝切成片,银耳放入水中浸泡1~1.5小时,洗干净备用。灵芝、银耳放入砂锅,加水适量,小火炖2~3小时至成稠汁状,取出灵芝片并丢弃即可。

活血化瘀。适合血管硬化症、高血压、高血糖的患者。

每日1剂,分两次服用。

高血压、高尿酸血症共病药膳方

芹菜牛肉粥

粳米50g,牛肉、芹菜末适量。

将粳米、芹菜、牛肉同时加入,煲粥。

清热、利尿、通便。适合痛风并有高血压、眩晕的患者。

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高脂血症、高尿酸血症共病的药膳方

牛膝菊花茶

川牛膝、杭白菊各5g。

将川牛膝洗净后切片,与杭白菊一同入杯,加沸水冲泡,加盖5~10分钟即可。

活血化瘀、除痹降脂。适合关节疼痛、痛有定处并伴有血脂偏高的痛风患者。

每日1剂,可连续冲泡,代茶频饮。

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