1、巴蜀大将火锅一绝·挑战麻辣
作为巴蜀一绝，这道“挑战麻辣”可谓是辣度排行榜第一的存在，曾吃哭过很多人的存在！！它精选自牛膝盖位置上最细腻、筋少的“牛霖肉”。
再裹上巴蜀秘制的调料，最后覆盖上印度魔鬼辣椒和贵州小米辣，绝对挑战你的麻辣极限。
沸锅烫三十秒牛肉肉质软滑嫩爽又不乏弹性特别是，入口瞬间，一股火热直窜天灵盖尔后，剩下的就是麻香满嘴蹿，据说一般人只敢挑战一片。
2、大龙燚火锅
大龙燚，光看名字你以为会辣到喷火，其实是真的会辣到喷火。
原味锅：是地道老味道火锅中特有的锅底，传承了正宗老火锅的原滋原味。三种辣度红油锅底均可以配搭特色菌汤组成鸳鸯锅底。
不蘸香油直接吃会更爽，嘴巴可能会暂时失去知觉！不过当第一口麻辣牛肉入口以后，整个人感觉就要起飞了！很奈斯~
3、自贡嫩鱼馆
这家自贡嫩鱼馆的鱼嫩到什么程度呢？嫩到筷子夹不起来那种，吃起来不仅又麻又还很辣鲜美
4、跳水青蛙
四川人吃辣天下闻名，而成都人吃辣在川内更是数一数二，青蛙的“腥”则更需要“辣”来镇压。海椒和花椒自是天生的一对，缺一不可。海椒的风韵和性子全在唇齿之间，或浓或烈千人感触各自不同，食得辣者津津乐道、回味悠长。
和店名一样，真的是只只长腿，蛙肉入口香软，一抿即化，辣到欲罢不能。
5、仔姜美蛙
仔姜美蛙真的相当辣！泡椒+姜丝的联合轰炸，辣的人是菊部高温，一两天都降不了那种。
6、冷吃牛肉
是四川自贡的一道传统美食，吃起来香辣可口、美味十足、很有嚼劲，辣到耳鸣流鼻涕倒吸冷气心满意足那种！
7、重庆三合鱼
锅底表面清晰可见的密密麻麻的海椒花椒，看得出来料是很足的，麻辣油香气喷香迷人，口腔开始分泌“想吃的欲望之泉”，瞬间觉得食欲大增。
吃鱼本身便是吃的那口鲜活，如此重口的锅底，丝毫没有破坏鱼摆摆本身的鲜美，肉质细腻到没朋友，口感嫩而紧实，汤底的麻辣贯穿整个鱼肉，入口微辣且清新，不仅味道巴适还管饱，随便吃也不担心长膘。
顺势一捞，再捞个呱呱。麻辣的汤底，让呱呱的每一寸肌理都包含汤汁，待到入口，麻辣鲜香的味道在口中流转，整个味道都是属于比较温和的，辣而不燥，香而不腻，那种食欲在心中涌动的感觉，实在忍不住想要大快朵颐一番。
8、魔鬼麻辣牛肉
魔鬼麻辣牛肉是个名副其实的狠角色，光是看到就让人打颤颤，只吃一口那就能辣到猛男落泪！
魔鬼椒、花椒面、黑胡椒三种佐料把牛肉裹得紧紧的，嚼起来嫩滑入味，还没吃完嘴巴都要喷火了！
9、流泪小郡肝
好吃到狂翻白眼的流泪小郡肝也是他家的爆款之一，口口鲜辣脆嫩，爽到边撸串边呼哧呼哧地吸溜口水。
10、红蜻蜓美蛙鱼头
刚端上来的时候入眼全是辣椒和海椒的天下。是不是看着都开始怕了？
不说辣椒，美蛙也超大只，肥美鲜嫩。刚吃的时候并不觉得辣，多吃一点辣度还好，慢慢的...越来越麻，又麻又辣。好吃的天旋地转，大汗淋漓。
