北京治疗白癜风究竟多少钱 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/nvxbdf/中国有狮子头，欧洲有肉丸子。
说到欧洲肉丸，小编首先想到的是瑞（宜）典（家）的招牌肉丸Kttbullar。
除了瑞典，欧洲还有哪些好吃的丸子呢？
柯尼斯堡肉丸KnigsbergerKlopse
德国的地方特色菜，也是德国总理默克尔最喜欢的家常菜之一。
由碎牛肉、面包屑、鸡蛋和柠檬皮制成的特色肉丸，淋上浓浓的奶油刺山柑酱，一口一个好满足。
肝丸汤Leberkndelsuppe
肝丸汤在奥地利、南德和捷克都颇受欢迎。为达到定型、增滑、添香、提鲜的目的，除了最主要的小牛肝外，还要加入小牛肉、面包糠、鸡蛋、洋葱、欧芹、牛膝草等食材，通常还会加入荸荠来丰富口感。
肉汁充盈、口感松嫩、入口即化，没有生鲜内脏的腥味，据说与淮扬菜中著名的清蒸蟹粉狮子头有异曲同工之妙。
德国肉丸Frikadelle
如今超市里最常见的肉丸子，其历史可追溯到17世纪，原来是个有故事的丸子。
最古老的Frikadelle是用碎牛肉制成的，并用羊脂，胡椒，丁香，肉豆蔻，大蒜，盐，葡萄酒和朗姆酒调味。
西班牙肉丸Albondigas
传统的西班牙肉丸Albondigas，是用牛肉、猪肉、鸡肉混合，再加入各式香料，放入浓稠的西红柿酱汁中炖煮。
细细品尝，还能在鲜红的西红柿酱中找到异域的中东风味。
苏格兰蛋Scotchegg
由百货业巨头FortnumMason在年创造的苏格兰蛋，其实也是一种肉丸。
用著名的坎伯兰香肠裹上白煮蛋，再依次裹上面粉、蛋液、面包糠后油炸而成，如今成了英国最受欢迎的野餐食品之一。
你还吃过哪些好吃的肉丸呢？
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