川牛藤

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1天狂卖斤火爆成都脆啵啵牛 [复制链接]

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从成都爆火到深圳!

排队3h+!连午市都等位+桌!

这家神级蛙店终于来我大魔都了!

凭1只蛙圈粉无数,还自带“脆啵啵”!?

一锅有3斤+蛙蛙,8~10只左右,

直接K.O.3个小鸟胃!口口都上瘾!

魔都第①家!开业还打3.8折!

算下来人均10+就能打卡!

(活动详情见文末↓↓↓)

成都、深圳爆火的“网红蛙”

成都、深圳爆火的泡椒牛蛙,终于来我大魔都啦!第一家店就开在长宁来福士,羡慕长宁的小伙伴!店里专卖“网红蛙”,个个身材堪比彭于晏,进门就忍不住咽口水!

成都开了10家店,每一家都是排队王!连午市也要排+桌,等位3h能吃到都算是幸运儿了~既然来了大魔都,酱酱一定要一探究竟!

靠一只蛙蛙圈粉无数美少女,有颜有身材!1锅有8~10只蛙蛙,最低元,小鸟胃直接被喂饱,人均30+吃撑!现在开业还有3.8折福利,算下来一锅只要50+?!老板太大方了吧!

自带“脆波波”的人气王

霸王泡椒牛蛙,就是店里的人气王!自带超大的“脆波波”,一咬就飙汁,一般人真的不敢吃!采用古法秘制,酸辣上头,是人人都可以接受的辣度,成都、深圳人民都很爱它!

1锅8~10只蛙蛙

一锅需要3斤+蛙,大概8~10只左右,算下来一只蛙蛙只要10块钱出头,真的太划算了吧!还自带加热底座,吃多久也不怕凉掉~

蛙肉可以装满整整3碗,喂饱3个小鸟胃不是问题!每一只蛙蛙的肉都很大很紧实,个个都是“硬汉”!

还可以用勺子舀着吃,满眼都是大长腿,肉欲暴击,绝不要亏待自己的胃!

新鲜活杀身材超好

所有的牛蛙都是活杀的,不然会影响口感,残次品根本么得机会上桌!随便夹起来一块都是健身蛙,比彭于晏还要圈粉小姐姐!

因为是活杀的牛蛙,所以无论煮多久,牛蛙肉都很嫩,不会柴!轻轻一掰就下来了,蒜瓣肉更不能放过!

精选秘制泡椒

泡椒锅的灵魂就来自于这一颗颗火红的野生灯笼椒,经过天的自然发酵,酸辣爽口,一口就爆汁!当然是可以直接吃的哦,怕辣的就不要尝试了,保命要紧!

吃完还能当火锅

①下泡面

牛蛙肉吃完,还可以当做火锅吃!看着充满精华的汤汁,当然不能放过啊,主食杀手说的就是它吧!

DIY一碗牛蛙泡面,裹着满满的汤汁唆上一口,简直幸福到爆炸!

②泡饭

记得不要错过泡饭,这个汤汁酸辣可口简直就是米饭杀手!幸福的碳水时间一定不要错过~

从不辣到魔鬼辣这里都有

香辣馋嘴牛蛙

这是6个味道里最辣的一款,揭开盖子的一瞬间就能闻到浓烈的辣椒香气~辣椒最后以油入锅,有点像酸菜鱼的做法~

扒开顶层的辣椒,下面全是牛蛙肉,有点像寻宝的感觉~牛蛙肉越煮越辣,爱吃辣的小伙伴记得一定要挑战这一款!

鲜嫩仔姜牛蛙

在成都很受欢迎的一款,姜味可以闻得到,但是吃起来完全不会冲,不爱吃姜的人也可以接受!还有点上头!

里面有很多生姜丝,这样牛蛙才会更入味。汤汁超级下饭,是所有味道里酱酱最喜欢的一款,狂吃两碗都不够!

这款不是很辣,是偏香的一款,比较适合现在阴雨绵绵的梅雨季,帮助身体排除湿气!

藤椒幺麻牛蛙

这款椒麻是完全不辣的,还有一款是黄金酸菜。爱吃花椒的小伙伴一定要点这一道,椒麻吃起来很正宗~

蛙肉和椒麻也是绝配,这款吃多了能感受到麻,但是问题不大~主要是非常想,忍不住想偷隔壁桌的那一种!

川味烧烤、小菜一网打尽

川味烧烤

店里还有各种川式烧烤,都是难得的舌尖上的美味!吃完蛙蛙再撸几串,别提多么美滋滋了!

·烤牛蛙·

烤牛蛙是店里的招牌,基本上桌桌必撸!蛙锅+烤牛蛙,一次性就可以打卡蛙蛙的两种吃法!

牛蛙烤的刚刚好,保持了肉质的鲜嫩,完全不会柴!牛蛙肉上面裹满了调料,不是很辣,但是足够爽!

·烤鸡翅·

烤鸡翅的调味也很绝!上桌一定要趁热吃,一口咬开来还会爆汁,超级鲜美的!调味和烤牛蛙差不多,鲜辣十足!

超级解辣的主食

红糖糍粑,可以说是桌桌必备的解辣神器~QQ弹弹,软软糯糯,裹上满满的黄豆粉和红糖,再辣也不害怕!

孜然锅巴土豆,吃起来土豆的外表是有点脆脆的感觉,里面非常的软糯,完全不辣,而且很入味!

欲罢不能的川味前菜

黯然销魂的前菜,都是非常开胃的正宗四川小菜!大刀耳片、老卤牛肉、开胃千层肚...足足八道菜,最便宜的只要9块钱!

大刀耳片:选用猪耳朵制作,猪骨很脆,肉很软,和红油搭配在一起口感就是无敌!

老卤牛肉:提前卤制好的牛肉,再搭配上香辣上头的红油,简直是双重美味在口腔里爆炸!

开胃千层肚:仿佛在吃火锅一般,超级爽脆!而且千层肚都选用的超级大块的,吃起来就很过瘾!

仿佛走进桃花源客栈

一进店就仿佛穿越到了桃花源客栈,环境也太仙了吧!古风感十足!酱酱真的忍不住拍了张!

店内设有独立的包厢,哪怕是多人聚会也能hold住!记住要提前预约哦,以免过长时间等位!

店里的小细节都很用心,竹子做的编织灯也非常好看!暖黄色的灯光,用餐环境很舒适,酱酱给它分!

-编辑部故事-

吃着吃着被隔壁桌的香气吸引!

“小哥哥,我可以吃一口你的牛蛙吗”

蛙三泡椒牛蛙

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