梨的分布范围很广，适应力和存活率都很强，是在古代就有的水果之一。它的品种也很多，像库尔勒香梨鸭梨、雪花梨、秋白梨、京白梨、金川雪梨、香白梨、苹果梨等等。据统计发现，有多的品种。
常听见有人说，吃梨的好处有很多，能够润肺止咳、清热化痰、生津止渴等功效，还说最好早晚各吃一个梨。
1、吃梨真的有这么大的功效吗?
其实未必。因为梨和其他大部分水果想比，没有十分突出的营养，同样都是含有膳食纤维、维生素、矿物质和多种植物化学物。那么为什么提倡吃梨呢?
原因是梨中含有85.8%的水分，能够为我们的身体补充充足的水分，缓解因为秋季干燥导致的咳嗽。尤其是熬梨汤喝，可以让我们摄入更多的水分来对抗干燥。另外，秋梨中还含有丰富的B族维生素，对预防秋季口角炎、毛发干燥等都有很好的调理作用。
2、吃梨都有哪些好处呢?
梨富含膳食纤维，是最好的肠胃清洁工，促进胃肠蠕动，避免便秘。还含有较多糖类和多种维生素，对肝脏也有一定的保护作用。
在气候干燥时，人们经常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，吃一两个梨可缓解干燥。不过就算再好，也不能过量的吃梨，很容易出现糖分过量、能量过剩的问题。
3、哪些人不适合吃梨呢?
传言说，体质虚寒、腹部冷痛者不宜生吃梨，因为梨性寒，多吃会导致腹泻。其实就是梨中的膳食纤维，很容易让肠胃较弱的人感到不适。最好的办法就是把生梨煮成熟梨再吃，就不会有这样的问题了。
另外，据《本草纲目》记载：“梨者，利也，其性下行流利。”具有清肺润燥、消痰止咳、降火解毒等功效，对于头晕、耳鸣、呼吸道感染、急慢性气管炎的人群有很好辅助作用。
我们可以怎么吃呢？
可以生吃；榨汁喝，要注意的是榨完及时喝完，避免发生氧化变色；煮水喝，这种方法很方便，放入少许的白糖和银耳煮熟即可；蒸熟后食用，把川贝母细粉和梨用大火蒸煮30分钟左右即可，不仅易于消化吸收，对于嗓子不舒服的人也是个不错的选择。
梨性寒，脾虚虚弱的人要注意少吃，容易发生腹泻。最新版《中国居民膳食指南》推荐我们：一天成年人的水果量要在~克，所以即使是正常人也不要吃太多哦，以免梨中的糖分导致能量过剩。
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