昌乐汶河一带之野草录（多图）
文：刮胡刀片
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在昌乐汶河一带，广袤的田野该是多么富饶啊。
别的不说，仅是遍布附近树林子、田间地头、村中犄角旮旯的草儿，就多到数不胜数。不管叫得出名字，还是叫不出名字，它们都在那里。
春生，夏盛，秋枯，冬眠。
1、“苘饽饽儿”，学名苘麻（qǐngmá）。锦葵科苘麻属，又名白麻、青麻、野苎麻、八角乌、孔麻。花期7—8月，果期9—10月，常见于路旁、田野、荒地、堤岸上。
小时候经常会把苘麻较嫩的果实剥开，吃里面白色的种子，虽然不算是什么美味，但是在外面狼窜久了，顺手摘一些苘麻籽儿，随便弄点嚼头儿，反正闲着也是闲着。另外，苘麻的黄色小花也是可以吃的。有些老太太做酱的时候，也会摘几片形质最好的苘麻叶子把酱料盖住，使其发酵。由于富含纤维，苘麻的皮，可以作绳子用。
2、“仁幸菜”，学名刺苋（cìxiàn）。这是一种可食用的野菜，也是小鹅们比较爱吃的一种野菜。只是，它们大多生长在土路两边的沟沟渠渠里，并不是汶河边。所以，当小鹅们伸长脖子采下几片刺苋叶子嚼着时，小鹅倌们便会拿着棉槐条子大力驱赶她们，以便快点到河里去耍。但是，小鹅们依然冒险地去掠一口来吃，把叶子啄下后在嘴里卷一卷就直接吞下去了，像人卷饼吃似的，可见它们多么喜欢刺苋。
苋科苋属，又名土苋菜、刺刺菜、野苋菜、野勒苋。从刺苋的穗上可以搓下很多细小种子，像微缩了很多倍的糖衣小药片，由于成熟度不同，有黑色的、咖啡色的、红色的，种皮发亮。多生于路旁、草地、空旷荒地上。
3、灰菜，学名藜（lí）。可以食用。苋科藜属，又名灰菜、莱、鹤顶草、红落藜、舜芒谷、红心灰藋、胭脂菜、灰苋菜、灰藜、灰蓼头草、灰条、粉仔菜、白藜。生于田间、路边、旷野宅旁等处。
4、蚂蚱菜，学名马齿苋（mǎchǐxiàn）。马齿苋科马齿苋属，又名马苋、五行草、长命菜、五方草、瓜子菜、麻绳菜、马齿菜、马生菜。生于菜园、农田、路旁及庭园废墟等向阳处，为田间常见杂草。在老家，多数会被大人们拔回家来捣碎了，与玉米面混合在一起，喂给鸡鸭鹅猪们吃。母亲最爱种植的那种蚂蚱菜花，学名叫大花马齿苋。据说，可焯着吃，清热解毒，消肿利尿，也对心脑血管有益。生的马齿苋有点咸涩的味道。
5、益母草，唇形科益母草属，又名益母蒿、益母艾、鸡母草、云母草、鸭母草、地母草、月母草、爱母草、红花艾、坤草、茺蔚、三角胡麻、四楞子棵、九节草、铁麻干、野芝麻、野麻、燕艾、灯笼草、益母夏枯。生于山野荒地、田埂、草地等。如果风调雨顺，益母草会长的很高，茎杆像芝麻杆一样有四个楞，小孩在它的草丛里藏猫，完全不会被发现。跟开紫花的益母草很相近的一种叫夏至草、夏枯草，开白花，因此也叫白花益母。
6、“屎格拉子秧”，学名葎草（lǜcǎo）。桑科葎草属，又名拉拉秧、拉拉藤、锯锯藤、五爪龙、葛勒子秧、勒草、拉狗蛋、割人藤。生于沟边、路旁、荒地。不知道为什么叫它“屎格拉子秧”，可能是它生长生活的地方不卫生？对野孩子们来说，“屎格拉子秧”最厉害的地方，就是它叶片和茎秆儿上的那些尖刺。谁尝过，谁知道那个滋味。
7、“萋萋毛”，学名小蓟（xiǎojì）。菊科蓟属，又名刺儿菜、野红花、猫蓟、青刺蓟、刺蓟菜、青青菜、萋萋菜、枪刀菜、刺刺芽、荠荠毛。这恐怕是我们在野外最常用到的临时药用植物，不小心割伤的话，就拿它的叶子挤出汁液涂在伤口上，或者直接将揉烂的叶子敷住伤口，基本上就可以止住血。在老家，到处都可以见到它们的身影，一般生于荒地、草地、山坡林中、路旁、灌丛中、田间、林缘及溪旁。
8、“水公”，学名水蓼（shuǐliǎo）。蓼科蓼属，又名水辣蓼、水胡椒、红辣蓼、白辣蓼、小叶辣蓼、细辣蓼、辣蒿、辣花子、斑蕉草、蓼子草、水公子、水流仙、柳蓼草、药蓼、虞蓼、泽蓼、辛菜、蓼芽菜、卜蓄、苦蓼、竹叶菜、川蓼。常见的蓼科主要有两种，一种是水蓼，一种是荭蓼。其实不止在水边，在旱地也是随处可见的。荭蓼比较笔直高大，如同竹子、高粱，开的穗花也很漂亮，有人建议拿来做拐杖。水蓼比较低矮纤细，枝杈分散，也没有荭蓼漂亮，但一眼就能看出它们是近亲。
9、“扽（den）倒驴”，学名牛筋草（níujīncǎo）。禾本科穇属，又名千金草、千千踏、忝仔草、千人拔、穆子草、牛顿草、野鸡爪、扁草、、油葫芦草、蟋蟀草、稷子草。多生于旷野荒芜之地及田埂路边，也是棉花、豆类、薯类、蔬菜、果园等重要杂草。这种野草，也是小鹅们喜爱的食物之一。有时候，你会看见一只胖小鹅因为想吃“扽倒驴”，因为撕扯不出来而人仰马翻的搞笑镜头。“扽倒驴”，名副其实。
10、“蓬蒿”，学名小蓬草（xiǎopéngcǎo）。菊科白酒草属，又名加拿大蓬、飞蓬、小飞蓬、小白酒草、竹叶艾、臭艾、小山艾。小蓬草几乎到处有，但一般人不知道它的名字。它们的花绒可以做很好的引火材料，干枯的茎杆也是很好的柴草。用手撸一把它们的茎秆儿，有种怪怪的气味。能产生大量瘦果，借冠毛随风扩散，蔓延极快，通过分泌化感物质抑制邻近其他植物的生长，对秋收作物、果园和茶园危害严重。生于旷野、荒地、河谷、田畔、沟边和路旁。
11、“虾蟆衣”，学名车前草（chēqiáncǎo）。车前草科车前草属，又名车轮菜、当道、芣苢、马舄、牛遗、车前、虾蟆衣、牛舌草、饭匙草、七星草、猪肚草、灰盆草、钱串草、医马草、驴耳朵菜、田菠菜。每次到田里，都会在地头发现一苸苸旺盛如塑料质地的野菜，叶子的形状和角度很像水生植物，通常在车辕中间、车辙轧不到的地方，它就是车前草。多生长在山野、路旁、花圃、河边等处。
12、“夫子苗”，学名打碗花（dǎwǎnhuā）。旋花科打碗花属，又名小旋花、面根藤、狗儿蔓、葍秧、斧子苗。常见于树林中，或匍匐在地上，或缠绕在其他植物上面，茎蔓纤细，叶子像很瘦的鸡心，开粉色的小喇叭花，当然不如牵牛花好看。
13、“水格拉瓢”，学名萝藦（luómó）。萝藦科萝藦属，又名白环藤、奶浆藤、天浆壳、癞瓜瓢、婆婆针线包、青小布、女青、芄兰。萝藦多生长在树林中，特别是灌木较多的地方，它的蔓会缠绕在旁边的枝条上。初生不久的萝藦能直立生长，随着茎蔓的伸长，它不得不匍匐下来，然后寻找可以依靠的支架。
果实呈梭子状，果皮像蛤蟆皮、苦瓜皮。成熟后干枯破裂，里面柔软的绒毛会带着种子随风飘飞，如蒲公英一般，是引火的好材料。成熟前，种子和绒毛一层层很规则地码在果芯上，种子在外，绒毛在内，看上去像穿山甲的鳞片。
还有一种类似的“水格拉瓢”，叶子和果实都要小一号，而且果皮较为平滑，学名叫做鹅绒藤。与之相类的另一种“水格拉瓢”，叶子更小，而且很窄，茎蔓很细，果实也更小，整体颜色呈现暗沉的灰绿，叫雀瓢；不同于前面两种，这种小“水格拉瓢”湿嫩的绒毛是可以吃的。折断萝藦的茎、叶、果，都会有乳白色的液体析出，大多数的植物乳液是有毒的，萝藦也不例外，曾经有小伙伴用它涂抹伤口，结果导致伤口异常发痒。
14、“锉草”，学名节节草（jiéjiécǎo）。木贼科木贼属，又名木贼草、剃发刷、锁眉草、笔杆草、接续草、马尾草、问荆。节节草通常会生长在河滩、树林等沙质土壤里，野孩子们喜欢把它一节节地拔下，再一节节插起来。喜近水，为农田杂草。小鸭小鹅最爱吃这种草。
15、“扎人”，白茅的花蕊。禾本科白茅属，又名茅、茅草、白茅菅、丝茅、万根草。到处都是，寒食节时所吃的“扎人”，便是白茅的花蕊。多生于低山带平原向阳的干草地、山坡、河岸、路旁、沙质草甸、荒漠。另外，它的鞭根（其实应该是地下的根茎）很长，除去包皮就露出洁白的节段，可以嚼食后咂吸它甜味的汁液，然后吐掉剩余的纤维，老家把它的根叫做“茅根”；白茅的叶子可以用来编蓑衣，或搭建临时避难所；白茅的绒花，可做火绒。
除此之外，那些几乎无所不在的狗尾草、狼尾草、虎尾草、羊茅、狗牙根、结缕草、细柄黍、荻、大油芒等其他禾科植物，更是无处不在，举不胜举。
16、“麦蒿”，学名播娘蒿（bōniánghāo）。十字花科播娘蒿属，又名野芥菜、南葶苈子。麦蒿外形细弱，其实很茁壮，对环境要求不高，长的也很快，通常在春节过后天气还不太暖和的麦田里、荒堑上，甚至枯草间，都会看到它们翠绿的身影。剜苦菜、荠菜时，也会发现萧索的野外，它们在最从容地生长。
17、“缩缩草”，学名莎草（suōcǎo）。莎草科莎草属，又名莎随、薃、侯莎、地毛、回头青、香头草、隔夜抽、地沟草、小三棱、米珠子、缩缩草、地贯草、猪鬃草、吊马棕、土香草、猪毛青、三棱草、香附子、雀头香、水香棱、夫须、续根草。生于路旁水边潮湿处、田间向阳处、荒地等。汶河岸边，潮湿的河道里到处可见，往往是一簇簇的群生。
18、“顺筋枝”，学名虎杖。蓼科虎杖属，又名蒤、花斑竹、酸筒杆、酸桶笋、酸汤梗、川筋龙、大叶蛇总管、黄地榆、苦杖、大虫杖、斑杖、酸杖、紫金龙、活血龙、九龙根、搬倒甑、九股牛、大接骨、老君丹。单看这个名字就知道它的主要作用了——治疗跌打摔伤，用的最多的是用“顺筋枝”的枝、叶、根煮水烫脚，来缓解崴脚的疼痛。多生于山谷、溪旁或岸边。
19、菟丝子，也叫禅真、豆寄生、豆阎王、黄丝、黄丝藤、鸡血藤、金丝藤等。小时候，到汶河下河时，经常在杂草丛生，尤其是“水格拉瓢”多的地方发现它们。那时，根本就不知道叫什么名字，只是冷不丁看见黄黄的一大片，像蛛网似的，觉得新鲜、好奇。实在闲得难受，就掰一根柳枝抽着玩儿。野生菟丝子常见于平原、荒地、坟头、地边以及豆科、菊科、寥科、蘸科等植物地内。遇到适宜寄主就缠绕在上面，在接触处形成吸根伸入寄主，吸根进入寄主组织后，部分组织分化为导管和筛管，分别与寄主的导管和筛管相连，自寄主吸取养分和水分，最喜寄生于豆科植物上。
20、苍耳，菊科苍耳属植物。这是一种让野孩子们十二分闹心的植物。你在庄稼地、树林子里正耍得高兴，一不小心碰上它，衣服、鞋子立即就粘上它那像刺猬似的种子，抖拉不掉，只能一颗一颗地往下摘，还扎手。因为在课本里学过植物妈妈怎么传播种子，一上学，就记住了它的名字。总有躲不开的时候，弄了一身，只能自认倒霉。常生长于平原、丘陵、低山、荒野路边、田边。据说，它的茎皮制成的纤维可作麻袋、麻绳，浑身上下都有毒。
21、蒺藜，又名白蒺藜、屈人等。生于沙地、荒地、山坡、居民点附近等地。青鲜时可做牛羊的饲料。从种子传播的方式讲，这种植物和苍耳一样，也是靠动物皮毛来进行。但是，蒺藜专门祸害喜欢光着脚丫子在河滩上疯的野孩子。一旦被它那花生米大小的果实刺儿扎到，淌一些血是小事，把你搞到瘸着腿走好几天路，可就丢死人了。因为它有这样的威力，野孩子们在相互报复时，蒺藜也会变为“凶器”。要不就是弄一些蒺藜放在别人自行车车轱辘下，等着人家爆胎后看笑话。蒺藜，厉害啊！在儿时，有谁没被它欺负过呢！？
22、灯笼草，学名酸浆，又名红菇娘、挂金灯、戈力、灯笼草、灯笼果、洛神珠、泡泡草、鬼灯等，北方称为菇蔫儿、姑娘儿。现在在东北地区种植较广泛，叫菇茑。小时候，在四处踅摸“烟榴子”（龙葵）时看见过几次这种好看又好吃的植物，稀罕得不行不行的。
23、山莴苣，属菊目，菊科多年生草本，高50-厘米。多生于路旁、荒野、山坡。其幼苗和嫩茎、叶适于食用，是一种有开发价值野菜，具药用价值。可惜我没有吃过。有一年回老家打扫院落，在母亲种植的月季中间，发现了三颗已经五十多公分高的山莴苣。我准备毁了它时，被四大娘拦住，拔了去。她说，可以吃。
24、“酒胡子根儿”，学名地黄，玄参科地黄属植物。“六味地黄丸”的主要成分。小时候不知道它还有这样的药用价值，只是在发现它时，就立即扑上去，摘下像梧桐花一样的花朵，放到嘴中嘬那一份甘甜的汁儿。现在想想，都是美美的回味。多生于荒山坡、山脚、墙边、路旁等处。
25、艾蒿，菊科蒿属植物，别名萧茅、冰台、遏草、香艾、蕲艾、艾萧、艾蒿、艾蒿、蓬藁、艾﹑灸草﹑医草﹑黄草﹑艾绒等。端午节，家家户户插艾蒿，用艾蒿煮鸡蛋，煮艾蒿水治痄腮，这几乎是每个人在小时候都经历过的事情。在村西北岭的学校念书时，有那么几年，学校伙房天天煮艾蒿水，按照年级、班级分发给每一个孩子喝，说是预防痄腮。后来，也确实有同学长了痄腮，很难看，而且留下了严重的后遗症。
26、酸不溜，为蓼科植物叉分蓼的全草，又名分枝蓼、叉枝蓼、酸姜、酸木浆。生于山坡、沙丘、沟谷、丘陵坡地。在汶河边耍时，曾经尝过它的叶子，名副其实，酸不溜秋。
27、虎尾草。俗名棒槌草、大屁股草，为禾本科、虎尾草属一年生草本植物，分布在中国各地，北方居多，是北方常见的农田杂草之一。多生于路旁荒野，河岸沙地、土墙及房顶上。
28、野蒜，属百合科多年生草本植物，葱属植物。又名薤白、贼蒜、野小蒜、小根蒜、山蒜、野葱（浙江）、菜芝、小根菜、细韭等；在四川等地亦有狗屎葱、野香葱葱的叫法。主要生长于山坡，草丛中。春天里，随便到一个山坡，几乎都可以发现它的身影。挖荠菜时，正好可以捎带着弄一些野蒜，清洗干净后与苦菜、荠菜一起蘸酱吃。
29、“鸡爪子草”，学名马唐，属禾本科一年生草本植物，羊麻、羊粟、马饭、抓根草、鸡爪草、指草、蟋蟀草、抓地龙、蔓子草。它的竞争力强，广泛生长在田边、路旁、沟边、河滩、山坡等各类草本群落中。小时候放小鹅时，发现小鹅们非常喜欢吃这种草。有时候，小鹅们撕扯下几根“鸡爪子草”的叶茎后，扬起搞笑的脑袋，边嚼着边四处张望。其姿势，很像一个叼着牙签的浪荡公子。
30、狼尾草，多生于田岸、荒地、道旁及小山坡上。狼尾草喜光照充足的生长环境,耐旱、耐湿,亦能耐半阴,且抗寒性强。适合温暖、湿润的气候条件，当气温达到20度以上时，生长速度加快。“离离原上草，一岁一枯荣。野火烧不尽，春风吹又生。”我个人认为，狼尾草与狗尾巴草、虎尾巴草等像极了白居易所描述的野草。
31、荩草，别名绿竹，禾本科荩草属。多生于山坡草地阴湿处。这种草，现在的汶河河道里到处都是，也是油蚂蚱，双木夹，黄姑娘子等蚂蚱生活的重要场地。
32、“马虎指个”，学名马虎眼草，又称泽漆,灯台草,乳浆草,六凤草,五朵云,漆茎,五风灵枝,五风草,绿叶绿花草,凉伞草,五盏灯,白种乳草,五点草,五灯头草,肿手棵,倒毒伞,乳草,龙虎草,铁骨伞,癣草等。从小，在汶河边就经常见到这种草，但是，母亲总是告诉我不能碰它。现在想想，好像就是说这种草与马虎（在老家就指狼）紧密相关。碰了它，或者祸害它，就会招来马虎。它的花确实奇特，五个分瓣儿，真的像马虎爪子。所以，我还真就没怎么敢去接触“马虎指个”。直到大了，才近距离观察过它的样子。多生于山沟、路边、荒野及湿地。性微寒，有毒。
33、薄荷，唇形科植物。又名叫“银丹草”。多生于山野、湿地、河旁，根茎横生地下，是一种有特种经济价值的芳香作物。它是辛凉性发汗解热药，治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。外用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等。平常以薄荷代茶，清心明目。我在汶河边见到过薄荷。后来，吃过母亲用薄荷煎的鸡蛋。到现在，我对薄荷那种独特的清香味道记忆很深刻，尤其怀恋。
34、还阳草，也叫还魂草，黄鹌菜。因该草晒干后，遇水即可再生长。那年寒食去大鞍山时，我们几个野孩子在山顶的一些岩石缝隙里发现了这种草。小鱼蛋知道它叫还阳草，说见水就绿。大家不信，找了些水，扔进去，没几分钟，原先干枯的枝叶便绿油油的了。后来，集市上，学校门口有人卖玩具，其中就是在景芝老白干的瓶子里放着一些还阳草、塑料的小金鱼、小虾一类的，组成一幅生动活泼的水底景色。多生于高山坡、湿地草丛中。
35、蓖麻，大戟科蓖麻属。多生于村旁树林或河流两岸冲积地，可利用沟边路旁、房前屋后的空隙地零星种植；也可利用荒山荒坡成片种植。多年生灌木。在昌乐汶河一带，这是一种常见的植物。野孩子们最喜欢耍它未成熟的果实，因为它圆圆的，像个蜷缩起来的小刺猬，但是不扎手。剥去皮，我曾经吃过里面的种子，很油。
36、猪秧秧，学名小葎草，也叫小屎格拉子秧，昌乐汶河一带老百姓常用开水煮后的热水疗伤、接骨，生长于草窠、山坡。去年四大娘还特意在院墙外栽植了一株。
37、刺儿菜，春天野菜的一种，常生于田野、树林、河边，现在可以与豆面、白面等一块儿清蒸，小时候人们大多切碎与麸子搅拌后用来喂猪、喂鸡。
38、狗尾巴草，昌乐汶河一带最常见的一种野草，穗头还有赭红色的，易生长，无处不在，野孩子们捕蚂蚱之后有时候就用它们来串，一串串儿的，都是儿时的回忆。
39、“柒柒菜”，学名荠菜，非常普遍，春天里的一道蘸酱菜。
40、“苦菜子”学名苦菜，与刺儿菜、荠菜一样，遍地都是，老少爷们采摘来，清洗之后蘸酱吃，一道美味佳肴。
41、“烟榴子”，学名龙葵，充满了儿时的记忆，往往躲藏在村庄的犄角旮旯，柴火垛堆等地方，果树成熟之后，野孩子们见了便纷纷争抢而食，很甜。
42、“蒲子”，学名香蒲草，大多生长于汶河的一些浅水洼处，西湾崖、东湾崖也有，野孩子们冒险采摘来之后就用那种硬硬的花蕊相互击打，儿时的美好记忆。
43、豆瓣菜，大量存在于汶河河道之中，开白色小花，寂寞但很执着，不知道能不能食用。
……
在昌乐汶河一带还有很多叫出、叫不出名字的野草，多有一定药用价值。太多，暂记录以上这些。
现在，每每看到或是忆起那一簇簇一丛丛一株株朴素、平凡的身影，青翠欲滴的绿意及五彩缤纷的花朵，一抹抹暖意便不由得从心底泛起。
汶河物志
RecordsofWenheRiver
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