据统计，上海名字中有“牛”的植物共30余种，其中原生的有14种，外来的有6种，栽培”牛植”10余种。
年是牛年，今天大林就带大家认识一下沪上的“牛植”。
含牛字的植物不仅有野花、野草，更有美味的野菜、野果呢！
01.牛奶子ElaeagnusumbellateThunb.胡颓子科
落叶灌木，具刺。叶片纸质，被白色星状毛和少量褐色鳞片。花具香味，花冠黄白色，果近球形，红色，果实可生食，也可作果酒、果酱。
沪上产奉贤南桥、嘉定南翔、金山大金山岛、闵行、松江佘山、徐汇等，植物园常见栽培。
牛
奶
子
02.牛膝AchyranthesbidentateBlume.苋科
多年生草本，茎常四方形，节部膝状膨大。穗状花序顶生及腋生，花被片披针形，绿色。
根或全草供药用，沪上各区常见。
牛
膝
03.少毛牛膝Achyranthesbidentatavar.japonicaMiq.苋科
全株被毛较牛膝少。穗状花序长，花排列较疏，花被片有3脉。
沪上极少见，产松江佘山。
少
毛
牛
膝
图片来源于水印
04.牛至OriganumvulgareL.唇形科
多年生草本或半灌木，植株具香气。根茎基部常木质，四棱型，常紫色，被短柔毛。花冠紫色至白色。
全草入药，可预防流感，可作观赏，常见品种有金叶牛至。沪上少见，产嘉定外港、金山漕泾等。
牛
至
图片来源于水印
05.牛皮消CynanchumauriculatumBuch.-Ham.exWight萝藦科
多年生藤本，宿根肥厚。叶心形，花冠白色，辐射对称，裂片反折，副花冠浅杯状。
块根药用，沪上极少见，产奉贤、金山、青浦、松江。
牛
皮
消
06.牛繁缕Myosotonaquaticum(L.)Moench石竹科
又名鹅肠菜，二年生或多年生草本。茎多分枝。花瓣白色，2深裂。
嫩枝可作野菜，沪上各区绿地、花坛常见。
牛
繁
缕
07.牛毛毡Eleocharisyokoscensis(Franch.Sav.)TangF.T.Wang莎草科
具极纤细的匍匐根状茎，细如毫发，丛生密如牛毛，故名牛毛毡。
小穗卵形，淡紫色，鳞片包裹花。多生长在水田、池塘边，沪上极少见，产浦东新区。
牛
毛
毡
图片来源于水印
08.牛筋草Eleusineindica(L.)Gaertn.禾本科
根系发达，丛生，植株坚韧似牛筋，故名牛筋草。
叶鞘两侧压扁，穗状花序2-7个指状着生于秆顶。全株可作饲料，又为优良保土植物，沪上各区郊野常见。
牛
筋
草
09.大牛鞭草Hemarthriaaltissima(Poir.)StapfC.E.Hubb.禾本科
有长而横走的根茎，秆直立部分可高达1米，总状花序单生或簇生。
多生于田地、水沟，沪上少见，产嘉定、闵行、松江、徐汇、杨浦。
大
牛
鞭
草
图片来源于水印
10.假牛鞭草Parapholisincurve(L.)C.E.Hubb.禾本科
须根细长，稀疏。秆圆住形或具棱角，节部常膝曲。
穗状花序圆柱形而稍压扁。沪上极少见，产奉贤。
假
牛
鞭
草
图片来源于水印
11.牛尾菜SmilaxripariaA.DC.百合科
多年生藤本，茎中空，叶柄通常在中部以下有卷须，伞形花序，花被片绿色。
嫩苗可供蔬食，沪上少见，产松江佘山。
牛
尾
菜
12.牻（mang）牛儿苗ErodiumstephanianumWilld.牻牛儿苗科
多年生草本，株高常在20cm以上。叶卵形，二回羽状深裂，基部下延，近基部的羽片较中上部羽片大。
伞形花序腋生，每梗具2-5花。沪上极少见，产青浦、闸北等。
牻
牛
儿
苗
13.芹叶牻（mang）牛儿苗Erodiumcicutarium(L.)LHr.exAiton牻牛儿苗科
一年生小草本。叶长圆或披针形，近基部羽片小，伞形花序腋生，每梗通常具2-10花。
沪上极少见，产杨浦。
芹叶
牻牛儿
苗
图片来源于水印
14.紫金牛Ardisiajaponica(Thunb.)Blume紫金牛科
具匍匐生根的根茎，不分枝，直立茎长达30厘米。花瓣粉红色或白色，果球形，熟时红转黑。
沪上少见，产金山、闵行、松江、静安、普陀等。
紫
金
牛
其实在我们的生活中，很多野生动植物都是息息相关的，不管是形似，还是相互依赖，这都使它们的名字或多或少都有了一些共通之处。
大林把沪上名字中有“牛”字的植物都整理了出来，你是不是又get了新知识呢。
来给大家继续说一说沪上的“牛植”，除了沪上原生的“牛植”，还有不知是什么原因外来的“牛植”和常用作观赏亦或药用等原因栽培的“牛植”。
《沪上“牛植”》下，敬请期待哦！
来源：
野趣上海
原标题：《植物野趣
沪上“牛植”（上）》
