现在的人们也是相当的有口福了，随着社会的发展，我们美食的种类是特别的多，所以对吃货们来说就能够在生活中发现各种各样的美食来满足他们的胃口，也是一件非常幸福的事情。在我们生活中有非常多的人是非常喜欢吃肉的，那些喜欢吃肉的吃货们来说，更是一天三顿都离不开肉，更是无肉不欢呀，那么在我们生活中的肉类种类也是特别的多，当然鸭肉牛肉羊肉等等都是非常的美味，可以说每一种肉类它做成的那些美食都是特别的好吃，而且这些肉类它的营养程度也是大不相同的，所以对人们来说，也是在生活中经常换着花样来吃的。但是说起肉类的话，我们今天要讲一讲牛肉。牛身上“最值钱”的肉，肉贩子从来不卖，都藏起来了，行家抢着买。
牛肉是我们生活中最常见的一种肉类了，而且牛肉的营养程度也是特别的高，它的脂肪含量特别低，如果我们正常吃的话，也是可以提高免疫力的，对我们身体能量的补充也是非常的好，当然牛肉的肉质也是非常细腻的，经常吃的话也是对那些爱美人士来说非常合适的，并且是能够保证他们不长胖，又有一个让人羡慕的苗条身材，但是牛肉它的价钱很多人也是接受不了的，因为它比鸡肉鸭肉羊肉的价钱要高得多，一斤的话就要四五十块钱，所以很多人对于牛肉这种肉类却有点望而却步了，但是实际上在买牛肉的时候也是有些选择性的买的，好的话，你以后就会经常去光顾了。他们在牛身上也是有一种最烧钱的瘦而且它的功效也是非常的强大，经常吃的话对我们的身体是特别的好，肉贩子他们自己都舍不得买，对那些识货的人也是抢着买的。
那么其实我们今天要说的这种牛肉是牛身上最宝贵的一个部位，它叫做牛鞭，其实看到这里的时候，很多女孩子都是觉得非常的不好意思，实际上它的营养程度却是非常高的，但是它的价钱也是比牛肉的价钱要高得太多，所以对那些想吃的人来说，那么你们就一定要花高价钱去买了，而且有些时候想买的话也不一定能够买得到的。当然对于牛鞭恶化他的做法也是特别的多，而且任何一种做法到一定程度都是非常的好，我们可以把买回来的牛鞭清洗干净之后然后切成片儿，接下来的话也是可以做成烧烤，当然也是同样可以拿来做成一道汤的，那么炖汤的话效果应该就会更好了，它里边含有丰富的雄激素，对于那些男士们来说，经常吃的话对身体也是非常的好。
那么这种高营养的牛鞭也是非常的不多见，一头公牛身上也就那么一点，所以它的价格才会那么的高，当然它的最营养的吃法也是需要配一些东西的，那么就是说要准备好一块新鲜的羊肉，以及一块非常新鲜的牛鞭，当然还有一个非常宝贵的羊宝。把这三种食材全部都清洗干净之后，接下来的话上面的一层膜要撕掉，然后羊宝也是同样洗干净，外边的一层膜揭下来，撕掉之后用刀切成花状，然后冷水下锅里边在锅里面放入几片生姜，把羊宝焯一下水。接下来的话把羊肉、羊宝、牛鞭三种食材全部都放入砂锅里边开始冻住了，加入适量的水，再加入一些大料和香料，但是香料大料不要放得太多，这样的话会把那些美味给遮挡掉，然后在砂锅里面炖上两三个小时的时间，然后再放入适量的盐，搅拌均匀的话，那么这样一道汤就已经做好了，但是虽然并不是那么的起眼，却是非常高营养的一种汤了，所以说这也是最烧钱的牛肉了，不知道你在平常的生活中有没有买来尝试着吃一下呢？
