近日，风靡上海、苏州的网红自助餐厅“一绪寿喜烧”翻车了！
廉价牛肉冒充M8和牛、鸭肝冒充鹅肝、抹茶粉过期4月仍使用、巧克力三无产品、剩菜回收利用……
触目惊心！人均+的网红店被曝多项违规！
近日，号称“上海第一网红”，人均+的日料火锅自助餐“一绪寿喜烧”，被曝发现各种食品安全问题。
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内幕纠察局卧底调查店家招牌：澳洲和牛M8实际是美国牛膝圆（牛身上最不值钱的肉），价格连黄牛肉的比不上。牛膝圆肉实拍官方宣传M8-9和牛照消费者到店实拍图，只能说差的不止一点！低一档的：澳洲M7，实则是澳洲牛膝圆！有进步！产地确实是澳洲了！
澳洲牛膝圆实拍图，某宝同款售价33/斤人气产品：日式烧鳕鱼，实则是比目鱼！好家伙，欺负我鱼吃的少！
比目鱼巷子实拍大众点评鳕鱼宣传图大小朋友都爱的：抹茶生巧查不到生产许可证编号抹茶粉过期4月还在继续使用！可以说是“三五产品”了！
补上一张入坑的宣传图，当初吃的有多快乐，现在只想……你以为到这就结束了吗？并不！还有更令人想吐的操作！招牌刺身拼盘，上桌客人剩的，补齐后下桌客人接着吃，再帮你把融化的碎冰补齐全，不亏是“拼”盘啊！
你以为你喝的是奶茶吗？不，是阿姨的口水…
还有小茶具忙的时候不洗，直接上火烫也是给人整迷惑了！名声越大，责任越大！“一绪寿喜烧”飘了，人均+满足不了赚钱的心，只想给卧底的记者点个大大的赞！
为吃一顿和牛，排队排到地老天荒，现在想想你还觉得值吗？之前一绪和牛有多火，想必大家都知道排队排到天荒地老！图源：一只老鼠的自我逃亡动不动就是没号了的节奏！！！甚至都搞起了代排队业务！！！总体看下来，真的是用实际行动诠释了！什么叫一手好牌打得稀巴烂！总部致歉！暂停营业！涉事门店为苏州龙湖天街加盟店9月14日，针对网爆“一绪寿喜烧食材回收以次充好”。上海丰之绪餐饮管理有限公司发布致歉声明，涉事问题门店为：一绪苏州龙湖天街加盟店！
苏州龙湖狮山天街加盟店回应：因设备维护调试，于9.14暂停营业一天。
好家伙，只字未提被曝的食品卫生问题，对于致歉声明网友也不买账，纷纷提出质疑！曾经不少食客也产生过怀疑！第一盘是M8，之后上的品质完全不同。这次被曝光，更是愤怒。今天，新区龙湖天街店仍暂停营业。除了新区龙湖天街店外，这次被曝光事件，对整个品牌的影响和涉及面还是很大的。小编翻了翻苏州其他门店近期的评论，明显能看出大家的不满。吴江店园区新光天地店不仅如此，马上就要开业！万众瞩目的大悦春风里，也招商了一绪和牛着实是有点尴尬啊...“一绪寿喜烧”被立案！该严查了！网红餐饮食品卫生问题频上热搜14日，杨浦区市场监管局组织执法人员对一绪寿喜烧（上海生汇店）开展专项检查。现场检查中发现有涉嫌使用比目鱼冒充鳕鱼的情况，对于视频中“低等级牛肉冒充澳洲和牛”等其他问题，正在进一步核实中。目前，杨浦区市场监管局已对该公司立案调查。同时，约谈了上海丰之绪餐饮管理有限公司相关负责人，其表示视频中的问题疑似发生在苏州加盟店，已责令该门店停业整顿，并开展内部调查处理。这段时间以来，网红餐饮店食品卫生质量状况百出，隔一段时间，热搜上就冒出一家“一绪寿喜烧”不是第一家，也不会是最后一家。
商家为了谋利铤而走险，就需要监管部门加大违法违规查处力度，及时核实消费者举报信息罚的够痛！才不敢欺骗顾客，多一些良心商家让消费者吃的放心、吃的安心！
（来源：新民晚报、内幕纠察局、大众点评、美团、微博、壹点苏州责编：洪梅）