大伙一看到菠萝蜜这个名字时，大多数都会以为它是一种蜂蜜产物，实在这种想法是不对的。菠萝蜜是长在粗壮的树干上的。菠萝蜜是一种热带水果，中国主要产地在广东、海南、广西、云南等地，因此其它地区的人是很难见到菠萝蜜树的。菠萝蜜果实重约5-20公斤，果实椭圆形至球形，成熟时表皮呈黄褐色，表面有凸体和粗毛。下面就随小编一起来看看菠萝蜜的功效与作用，菠萝蜜的正确吃法有哪些吧！
菠萝蜜的功效与作用
1、缓解便秘
菠萝蜜富含人体所需的维生素和矿物质，食用可以促进肠道消化吸收，有便秘症状的的人可以通过食用菠萝莓改善。
2、瘦身减肥
菠萝蜜含有丰富果汁，食用可以帮助人体分解脂肪物质，及时将脂肪代谢废物排出体外，可以排除宿便，瘦身减肥。
3、美容养颜
菠萝蜜中含有大量的B族维生素，能够保证秀发乌黑亮丽，为肌肤细胞补充水分，可以避免秋冬季皮肤干燥开裂，爱美的女性适合经常食用菠萝蜜。
4、血液循环
食用菠萝蜜之后可以加强体内纤维蛋白的分解，有效防止血管内纤维蛋白以及血凝块溶解，起到改善血液环境，促进体液循环的功效。另外还可以消除炎症跟水肿，对脑血栓以及其他血栓疾病都有辅助**的功效。
5、其它作用：菠萝蜜中含有糖类物质，蛋白质以及脂肪，可以加强体内水解作用，防止血管阻塞。菠萝蜜中有较多抗生素，能够消除体内炎症，对支气管炎，咽喉炎，肺炎，乳腺炎等患者均有很好的辅助作用。
菠萝蜜的正确吃法有哪些
1、直接生吃
菠萝蜜可以直接切开了吃，拿刀从中切开，中间白色带粘液的部分切掉，用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液，把黄色的果肉剥出来，再把果仁剥出来。就吃那剥出来的黄色果肉。还可以放到冰箱里冷藏一段时间再吃，其味道更加香甜，吃过之后口齿留香。
2、做菜
菠萝蜜炖乳鸽
菠萝蜜去掉果仁，少许几片，和乳鸽放一起加入清水，用砂锅慢慢炖煮。差不多一个小时左右就可出锅，加入一些调味料。炖出来的味道香飘满屋，而且吃起来香而不腻，还具有美容功效哦。它还具有补中益气、提高睡眠质量、生津止渴等功效。
3、糯米酿菠萝蜜
菠萝蜜还可以做成糯米酿菠萝蜜，就是将半个菠萝蜜和少许糯米、白砂糖和鸡油准备好。事先要将糯米放到干净的水里浸泡一晚上，同时将菠萝蜜的果肉都挖出来，并放到冰箱里。第二天将鸡油和糯米混在一起;并用大火蒸煮至开锅，然后用小火蒸上一刻钟的时间。再将白砂糖和蒸好的糯米放在一起搅拌，等白砂糖完全融化的时候，再放到冰箱里。放一段时间后，将菠萝蜜里面的籽挖出来并添上糯米饭，就可以食用了。
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